margem de lucro frango assado

Definir o preço do frango assado é uma das maiores dúvidas de quem está começando ou quer melhorar o lucro no negócio. Cobrar barato demais reduz a margem, enquanto preços altos sem critério afastam clientes. Neste guia, você vai entender quanto cobrar no frango assado, como calcular custos e qual margem de lucro faz sentido…