Operação e Produção de Frango Assado

Quem decide vender frango assado rapidamente percebe que o tempero é um dos principais fatores de sucesso do negócio. Não basta ter uma boa máquina ou um ponto bem localizado: se o sabor não for marcante, padronizado e suculento, o cliente não volta. Neste guia prático, você vai aprender como temperar frango para vender, usando…