Quantos frangos vender por dia para ter lucro? Guia 2026
Saber quantos frangos vender por dia para ter lucro é uma das maiores dúvidas de quem deseja abrir ou estruturar um negócio de frango assado. Entender quantos frangos vender por dia para ter lucro permite definir metas realistas, calcular custos e transformar a venda diária de frango assado em um negócio realmente lucrativo.
Neste conteúdo, você vai entender quantos frangos precisa vender diariamente, qual o lucro médio por unidade e quais fatores realmente impactam os resultados do negócio.
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Quantos frangos vender por dia para ter lucro em um negócio de frango assado?

Saber exatamente quantos frangos vender por dia para ter lucro é o ponto de partida para transformar o frango assado em um negócio rentável e sustentável.’ Quanto mais preciso for esse cálculo, mais previsível será o lucro diário do frango assado.
Em média, vender entre 20 e 30 frangos por dia já permite cobrir os custos básicos e começar a gerar lucro em um pequeno negócio de frango assado. Esse número pode variar conforme o preço de venda, custos operacionais e localização do ponto comercial.
Negócios bem posicionados e com boa divulgação conseguem ultrapassar facilmente essa meta diária, principalmente em finais de semana, quando a demanda por frango assado costuma ser maior.
Quanto lucro dá cada frango assado vendido?
O lucro por frango assado varia, em média, entre R$ 10,00 e R$ 20,00 por unidade. Esse valor depende diretamente do custo de compra do frango, temperos, gás, energia e mão de obra.
Quanto melhor for o controle desses custos, maior será o lucro por frango vendido. Por isso, padronizar processos e reduzir desperdícios é essencial para aumentar o lucro diário do frango assado.
Como calcular a venda diária de frango assado?
Para saber quantos frangos vender por dia para ter lucro, siga este raciocínio simples:
- Defina seus custos fixos mensais
- Calcule o lucro médio por frango
- Estabeleça sua meta de lucro mensal
- Divida o valor pelo número de dias trabalhados
Exemplo:
Se o objetivo é lucrar R$ 13.500,00 no mês, trabalhando 30 dias, o lucro diário precisa ser de R$ 450,00 Vendendo frangos com lucro médio de R$ 15,00 por unidade, será necessário vender 30 frangos por dia.
Agora seguindo o processo normal como a maioria dos comércios que trabalham com vendas de frangos assados fazem, é vender apenas nos finais de semana considerando sábado e domingo total 8 dias para trabalhar. Suponhamos que o negócio tenha apenas uma “1” maquina de de assar frango padrão que comporta assar 30 frangos, com margem de lucro de R$ 15,00 por frango, o lucro vendendo 240 frangos durante quatro “4” finais de semana é de R$ 3.600,00
Vender mais frangos aumenta o lucro?
Sim. Após cobrir os custos fixos, cada frango vendido aumenta diretamente o lucro diário. Por isso, escalar a produção é uma das formas mais rápidas de aumentar os ganhos.
Máquinas de assar frango com maior capacidade permitem vender mais unidades no mesmo período, aumentando o faturamento sem elevar proporcionalmente os custos.
Máquina de assar frango influencia nas vendas diárias?
A máquina de assar frango influencia diretamente na capacidade de produção e no volume de vendas. Equipamentos pequenos limitam a quantidade de frangos que podem ser assados simultaneamente, enquanto máquinas profissionais permitem atender maior demanda.
Escolher a máquina certa é fundamental para quem deseja aumentar a venda diária de frango assado e alcançar um lucro mais expressivo.
Quantos frangos vender por dia para viver do negócio?
Para viver exclusivamente da venda de frango assado, o ideal é vender entre 40 e 60 frangos por dia, dependendo do lucro por unidade e do custo de vida do empreendedor.
Negócios que atingem esse volume diário costumam ter uma estrutura mais organizada, equipamentos profissionais e clientela fidelizada.
O que mais influencia no lucro diário do frango assado?
Os principais fatores que influenciam quantos frangos vender por dia para ter lucro são:
- Localização do ponto
- Preço de venda
- Custo dos insumos
- Capacidade da máquina de assar frango
- Fluxo de clientes
- Atendimento e qualidade do produto
Além disso, o consumo de frango no Brasil é alto e constante, conforme apontam dados do IBGE sobre hábitos alimentares, o que favorece a estabilidade desse tipo de negócio.
Vale a pena investir em frango assado hoje?
Sim, vale a pena investir em frango assado hoje. É um negócio com demanda constante, baixo desperdício e margem de lucro interessante quando bem administrado.
Saber exatamente quantos frangos vender por dia para ter lucro ajuda o empreendedor a tomar decisões mais seguras, planejar melhor o investimento e crescer de forma sustentável.
Segundo orientações do Sebrae, negócios alimentícios com bom planejamento e controle de custos tendem a alcançar resultados mais previsíveis e sustentáveis.
Conclusão
Entender quantos frangos vender por dia para ter lucro é essencial para transformar o frango assado em um negócio rentável. Com metas claras, controle de custos e equipamentos adequados, é possível alcançar uma venda diária consistente e gerar lucro real.
Planejamento, escolha correta da máquina de assar frango e foco na eficiência operacional são os principais pilares para quem deseja crescer e viver da venda de frango assado.
FAQ — Perguntas Frequentes
Quantos frangos preciso vender por dia para ter lucro?
Em média, vender entre 20 e 30 frangos por dia já permite cobrir custos e gerar lucro em um pequeno negócio de frango assado.
Quanto lucro dá cada frango assado vendido?
O lucro médio por unidade varia entre R$ 10 e R$ 20, dependendo dos custos e do preço de venda.
É possível viver apenas da venda de frango assado?
Sim. Com volume diário constante e boa margem, muitos empreendedores vivem exclusivamente do negócio de frango assado.
Vender mais frangos aumenta o lucro?
Sim. Após cobrir os custos fixos, cada frango vendido aumenta diretamente o lucro diário.
Máquina de assar frango influencia nas vendas?
Sim. Máquinas profissionais permitem maior produção e ajudam a aumentar a venda diária de frango assado.
